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Bananas - fonte de potássio

As bananas são muito importantes pelos açúcares, amido, o potássio e o que dá o sabor da banana o acetato de amila (do Alcool Amilíco = Pentanol), facilmente encontrado na lojas de cosméticos como óleo de banana. Usa-se para diluir esmalte.

Palavras-chave: Potássio. Banana. Acetato de amila. Açúcares. Química do carbono.