Disciplina - Química

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Caju

Do ponto de vista nutritivo, é uma fruta muito rica. Seu teor de vitamina C é bem maior que o da laranja. O cajú tem ainda quantidades razoáveis de Niacina, uma das vitaminas do Complexo B, e Ferro. A vitamina C age contra infecções, a Niacina combate problemas de pele, e o Ferro contribui para a formação do sangue. Por ser rico em fibras, o cajú é indicado para aumentar a movimentação intestinal. <br/><br/> Palavras-chave: Caju. Vitamina C. Niacina. Ferro. Tabela periódica.

Do ponto de vista nutritivo, é uma fruta muito rica. Seu teor de vitamina C é bem maior que o da laranja. O cajú tem ainda quantidades razoáveis de Niacina, uma das vitaminas do Complexo B, e Ferro. A vitamina C age contra infecções, a Niacina combate problemas de pele, e o Ferro contribui para a formação do sangue. Por ser rico em fibras, o cajú é indicado para aumentar a movimentação intestinal.

Palavras-chave: Caju. Vitamina C. Niacina. Ferro. Tabela periódica.