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Especiarias - pimentas - fonte de capsaicina 2
Fonte: Diego Singh - Multimeios - Seed/PR
A substância química que dá a pimenta o seu caráter ardido é exatamente esta que possui as propriedades benéficas à saúde. A capsaicina tem propriedades medicinais comprovadas, atua como cicatrizante de feridas, antioxidante, dissolução de coágulos sanguíneos previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita hemorragias, aumenta a resistência física. Além disso, influencia a liberação de endorfinas, causando uma sensação de bem-estar muito agradável, na elevação do humor.
Palavras-chave: Pimentas, capsaicina, antioxidante.
![Ferricianeto de potássio ou hexacianoferrato(III) de potássio é o composto químico com a fórmula K3[Fe(CN)6]. Este sal vermelho brilhante consiste de um composto de coordenação [Fe(CN)6]3−.[2]. É solúvel em água e sua solução apresenta um cor verde amarelada fluorescente. <br/><br/> Palavras-chave: Ferricianeto de potássio. Sais. Química inorgânica. Substâncias químicas.](http://www.quimica.seed.pr.gov.br/modules/galeria/uploads/3/normal_425potferri.jpg)
